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Gelangt mit der Nahrung Zucker ins Blut, muss Insulin produziert werden, um den Blutzuckerspiegel wieder zu senken. Dieses funktioniert proportional/differenzial, also je mehr Zucker, desto mehr Insulin, plus, je kürzer die Kohlenhydratketten (Zucker= kurz), desto schneller muss das Insulin bereitstehen. Zucker in handelsüblichen Portionen (also zum Beispiel eine Cola) sorgt entsprechend für die Ausschüttung einer [...]
Wasser ist und bleibt das Getränk Nummer Eins. 50 – 70 Prozent des menschlichen Körpers bestehen aus Wasser. Wenn wir es also zu unserem Hauptgetränk machen, bieten wir unserem Körper direkt den Stoff, aus dem er überwiegend besteht. Das Getränk verwandelt sich quasi ohne Umwege in Körpersubstanz.
Warum Wasser in ausreichender Menge für uns von größter [...]
Der Wunsch, so viel zu nehmen wie möglich, geht über den Verstand. Dies wird besonders auf der körperlichen Ebene deutlich. Dort sind wir leicht austricksbar, wie das /Angebot/ der Nahrungsmittelindustrie zeigt.
Der Kniff ist stets derselbe: Es wird ein Nahrungsmittel produziert, welches mehr Energie (zumeist in Form von Kohlenhydraten) pro Zeiteinheit liefert, als durch gesunde Verdauung [...]
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